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Viele Lebensmittelhersteller fügen der Verbraucherorganisation Foodwatch zufolge ihren Produkten zusätzlich Protein hinzu, um sie als “sportlich-gesunde” Lebensmittel zu vermarkten und teurer zu verkaufen. Dabei sei das zusätzliche Eiweiß meist völlig überflüssig, kritisierte Foodwatch.

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