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Beim Fleisch-Einkauf soll es ab diesem Montag einfacher werden, die Haltungsbedingungen der Tiere zu erkennen. Denn große Supermarktketten wie Aldi, Rewe oder Edeka führen jetzt eine vierstufige Kennzeichnung ein – von “Stallhaltung” bis “Premium”. Was hinter den verschiedenen Stufen steckt.

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