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Weiße und braune Eier – Darum haben Hühnereier verschiedene Farben
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An Ostern ist es wieder in (fast) aller Munde: das Ei. Braun oder weiß, Cholesterinbombe oder Nährstofflieferant – fast jeder hat seine eigene Meinung dazu. Im Volksmund heißt es, braune Hühner würden braune Eier legen – Aber was stimmt? FOCUS Online erklärt, warum Hühnereier braun sind und wann sie weiß werden.