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Osteoporose ist Ursache für mehr als 800.000 Knochenbrüche pro Jahr. Mit Prävention ließe sich die Hälfte verhindern. Im FOCUS-Online-Gespräch verrät Star-Koch Holger Stromberg, was die schlimmsten Knochenräuber sind, welche Lebensmittel den Knochen stärken – und welche Übungen helfen.Von FOCUS-Online-Autorin Monika Preuk

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