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Jedem Ei im Supermarkt ist eine Kennzahl aufgedruckt. Bei der Prüfung der Eier vor dem Kauf fällt der Blick immer wieder auf diese Kennzahlen. Doch was sie genau bedeuten, ist den wenigsten Käufern bewusst. Dabei enthalten sie wichtige Informationen, die für Konsumenten von Interesse sein können.

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