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– Gesunde Ernährung: Salz ist doch nicht so schädlich wie bislang gedacht
Salz hat einen schlechten Ruf: Zu viel davon erhöht den Blutdruck und das Magenkrebs-Risiko. Zu wenig Salz ist jedoch auch nicht gesund, wie kanadische Forscher jetzt herausfanden. Wer sich salzarm ernährt, riskiert damit sogar, früher zu sterben.