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Alkohol soll dabei helfen, üppiges Essen leichter zu verdauen. Fernreisende schwören auf Hochprozentiges als Hilfe für den Magen etwa gegen Durchfall-Erreger. Tatsächlich sind die Effekte von Bier, Wein und Schnaps jedoch ganz anders, als allgemein angenommen. Ernüchternde Tatsachen über den berauschenden Stoff.Von FOCUS-Online-Autorin Monika Preuk

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