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Ein ehemaliger Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren macht inzwischen mehr Umsatz mit “Veggie”. FOCUS Online sprach mit Michael Hähnel, Vorsitzender der Geschäftsleitung der Rügenwalder Mühle, über Konkurrenz, Pläne und wie die Transformation zu vegetarischen Produkten gelang.Von FOCUS-Online-Redakteur Volker Tietz

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