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Das Restaurant „Ca na Toneta” aus Caimari in der Inselmitte von Mallorca kommt für neun Tage nach Palma. Die Idee folgt dem sogenannten Pop-up-Konzept, das sich beispielsweise in der Modebranche bewährt hat. Für einen kurzen Zeitraum werden meist leer stehende Verkaufsflächen mit einem provisorischen Verkaufsstand gefüllt.

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