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Grillweltmeister im Interview – Grillen mit Holzkohle: So klappt’s mit der perfekten Glut
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Grillen ist eines der liebsten Hobbys der Deutschen. Doch wer ein echter Gourmet am Rost sein will, muss viel beachten. Der mehrfache deutsche Grillmeister und BBQ-Weltmeister Michael Hoffmann hat FOCUS Online seine Geheimtipps verraten: welche Ausstattung er bevorzugt und was absolut tabu ist.Von FOCUS-Online-Redakteur Ludwig Obermeier