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Der Streit um eine sinnvolle Kennzeichnung von Lebensmitteln spitzt sich zu. Tiefkühlkost-Hersteller Iglo verlässt deshalb jetzt den Branchenverband. Was sind die Hintergründe? Die frühere Verbraucherministerin Renate Künast (Grüne) sieht Deutschland vor einer Ernährungswende – manche hätten die Zeichen der Zeit erkannt, aber eben nicht alle.Von FOCUS-Online-Korrespondentin Margarete van Ackeren

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