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Experte klärt auf – Hype um “Zuckerfrei-Challenges” – doch sollten wir komplett auf Zucker verzichten?
Zucker ist nicht nur schlecht für unsere Zähnen, er kann auch Organen, Haut und Hirn schaden. Diverse Ratgeber empfehlen daher, im Rahmen einer “Zuckerfrei-Challenge” zumindest vorübergehend komplett auf Zucker in all seinen Formen zu verzichten. Doch wie sinnvoll und gesund ist dieser radikale Schritt?Von FOCUS-Online-Redakteurin Anika Baldzun